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 Galerie Fabien

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Fabien
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MessageSujet: Galerie Fabien   Mar 5 Jan 2010 - 23:46

....sans aucun doute plus intéressante que celles des deux vieux. Mr. Green

Je re-poste mes photos météorologiques.


Chez moi, le 17 décembre, juste avant qu'il tombe 15cm de neige.


Et le lendemain, après les 15cm de neige.



et je rajoute une photo de ma pizza chef-d'œuvre d'hier soir Cool

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laurent
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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Mar 5 Jan 2010 - 23:51

Très belle la première Wink

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vartan
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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Mar 5 Jan 2010 - 23:52

Très belle la troisième. Mr.Red
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Fabien
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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Mer 6 Jan 2010 - 0:03

Je rajoute un peu de neige....





il se peut que ça redevienne comme ça demain What the fuck ?!?



et je rajoute une pizza pour vartan Mr.Red

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vartan
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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Mer 6 Jan 2010 - 0:06

Merci Wink Tu as l'air d'être un spécialiste. Elles sont belles tes pizzas. Very Happy

L'association est synergique. Le froid épouvantable des deux premières et la chaleur de ces couleurs méditerranéennes.
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Fabien
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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Mer 6 Jan 2010 - 0:15

Yep, je touche ma bille en cuisine Very Happy Very Happy
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laurent
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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Mer 6 Jan 2010 - 0:16

Sympa la première.
Y avait moyen de faire de beaux gros plans.

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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Mer 6 Jan 2010 - 0:22

Un gros plan sur quoi? l'herbe gelée? Cool



Dernière édition par Fabien le Mer 6 Jan 2010 - 0:25, édité 1 fois
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laurent
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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Mer 6 Jan 2010 - 0:25

Bah sur les arbres enneigés, non ?

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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Mer 6 Jan 2010 - 10:05

à l'instant...



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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Mer 6 Jan 2010 - 13:18

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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Mer 6 Jan 2010 - 15:38

Ben tu vois.
Mais en effet je préfère les herbes gelées aux branchages.

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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Dim 10 Jan 2010 - 22:48

Splendidissime tarte au citron ? drunken
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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Dim 10 Jan 2010 - 22:52

Exactement.


Dernière édition par Fabien le Dim 10 Jan 2010 - 22:57, édité 2 fois
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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Dim 10 Jan 2010 - 22:56

Sad
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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Dim 10 Jan 2010 - 22:57

C'était un essai, et c'était vraiment bon, mais y'a encore possibilité de l'améliorer Cool
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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Dim 10 Jan 2010 - 23:01

Je ne dis rien mais je n'en pense pas moins. cool-blue

Le problème c'est le rapport quantité de citron/sucre/onctuosité de la crème ?

Je reste intéressé par une recette qui "marche", si tu as pitié de moi... Confused
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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Dim 10 Jan 2010 - 23:08

Mon problème c'était que à la limite entre la crème et la pâte il y avait un peu de liquide, donc j'avais prévu d'utiliser mon truc, c'est à dire ajouter de la poudre d'amandes à la crème.

Mais avant ça je vais tenter de cuire la tarte plus longtemps, mais avec quelques degrés de moins pour le four.
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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Lun 11 Jan 2010 - 22:26

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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Lun 11 Jan 2010 - 22:32

Non mais il va nous narguer longtemps le Fabien ? Laughing
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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Jeu 14 Jan 2010 - 20:08



Ils sont pas trop mal fait, mais c'est impossible de les faire aussi bons qu'à Tokyo, c'est désespérant.
Encore une bonne raison pour retourner au Japon Smile
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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Jeu 14 Jan 2010 - 22:40

Mais c'est merveilleux et ça respire l'appétissant ! Shocked

Tu n'as pas mangé que du chien alors !

J'attends de revenir de quelques jours de déplacements et je me venge par quelques photos du genre bien senties. What a Face
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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Jeu 14 Jan 2010 - 23:35

J'ai mangé du chien une seule fois en 3 ans, et en Corée, pas au Japon Razz.
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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Ven 15 Jan 2010 - 12:08

Je rajoute une photo prise avec le dernier roll qu'il me restait, et avec une autre disposition.

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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Lun 18 Jan 2010 - 19:42

Je suis un tueur Very Happy



Promis, un jour je ferais des photos en extérieur Razz
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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Lun 18 Jan 2010 - 23:33

Fabien a écrit:

Promis, un jour je ferais des photos en extérieur Razz

Non, non, vas-y, continue ! Very Happy
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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Lun 18 Jan 2010 - 23:42

Ben elle était bien bonne cette brioche Smile
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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Mar 19 Jan 2010 - 22:49

J'ai acheté de quoi faire ma pizza. Cool
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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Mar 19 Jan 2010 - 23:20

T'es passé au rayon surgelés? Razz
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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Mar 19 Jan 2010 - 23:44

Non, non, j'ai acheté de la levure de boulanger et de quoi garnir ma pâte, des tomates... Smile

Spoiler:
 
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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Jeu 28 Jan 2010 - 12:46

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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Jeu 28 Jan 2010 - 12:54

Voilà ! Du chien, enfin ! Very Happy
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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Jeu 28 Jan 2010 - 13:59

Presque, c'est du porc.
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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Ven 29 Jan 2010 - 0:17

C'est drôlement appétissant ma foi ! Very Happy

Je reteste la tarte au citron ce WE.
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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Sam 30 Jan 2010 - 14:03

Je suis curieux de voir cette tarte au citron, moi je n'arrive pas à obtenir ce que je veux.

En bonus, la calzone d'hier soir.

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MessageSujet: Re: Galerie Fabien   Dim 31 Jan 2010 - 14:09

J'ai déjà testé deux fois la tarte et je n'ai jamais été comblé. Je la commence dans 10 minutes, je posterai le résultat quel qu'il soit. Confused

Beau calzone. Il y aurait sans doute une similitude linguistique et étymologique entre calzone, chausson en français et caleçon. Intéressant. Mr. Green
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